13. Chia (Mexico)

Ahoi Matrose! Wir heißen dich zum letzten Mal auf unserer Superfood-Weltreise an Bord willkommen und legen unseren Anker in Mexico. Dort werden wir gleich zwei Superfoods kennenlernen. Nummer eins: Chiasamen. Chiasamen, das Grundnahrungsmittel und Heilmittel der Maya, stammen aus der Familie der Lippenblütler (zu der auch Thymian, Rosmarin und Minze gehören). Eines der wohl wichtigsten…